85% d'àcid fosfòric H3PO4

Aplicació

L'àcid fosfòric de grau tècnic es pot utilitzar per produir una varietat de fosfats, líquids de tractament d'electròlits o líquids de tractament químic, morter refractari amb àcid fosfòric i coherents inorgànics. També s'utilitza com a catalitzador, agent d'assecat i netejador.

A la indústria alimentària, s'utilitza com a recobriment antiòxid per als metalls; com a regulador de l'acidesa i agent nutritiu per al llevat, l'àcid fosfòric de qualitat alimentària es pot aplicar a sabors, aliments enllaunats i begudes lleugeres; a més d'utilitzar-se a les cerveseries de vi com a font de nutrients per a llevats per evitar la reproducció de bacteris inútils.

L'àcid fosfòric està format per fòsfor, oxigen i hidrogen. A la indústria alimentària i de begudes, l'àcid fosfòric H3PO4 al 85% s'utilitza sovint com a acidulant per donar un gust àcid als aliments i begudes. S'utilitza habitualment en l'elaboració de refrescos, on aporta un sabor picant i ajuda a preservar la vida útil del producte. A més, de vegades s'utilitza en la producció de conserves de fruites i verdures, i com a agent aromatitzant en alguns dolços.

El 85% d'àcid fosfòric H3PO4 és un producte químic valuós en moltes indústries a causa de la seva versatilitat i propietats. Té un nivell de pH d'aproximadament 2. Els seus nombrosos usos han ajudat a millorar diversos aspectes de la vida moderna, des de l'agricultura fins a la producció d'aliments i més enllà. Quan s'utilitza correctament, generalment es considera segur i un component important en la fabricació de productes quotidians.